脱脂奶粉是什么工艺?脱脂奶粉在口味上和全脂奶粉还是有所不同的,这也主要是因为其脂肪含量的问题,那脱脂奶粉生产时用的是什么加工工艺呢?
1 脱脂奶粉是什么工艺?

脱脂奶粉加工工艺流程如下:

原料乳的验收-贮藏-净化、标准化(分离脂肪)-脱脂乳-冷藏-均质-杀菌浓缩-喷雾干燥-经过流化床出粉、冷却-筛粉、贮粉-称量包装-成品

说明:

脱脂奶粉为乳白色或淡黄色,具温和乳香且带甜味。

脱脂奶粉的加工工艺除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。

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2 脱脂奶粉是不是不甜?

主要看个人口味还有不同的品牌。

有些人吃脱脂奶粉觉得有点甜,有些口味重些的就觉得一点甜味都没有。

还有从奶粉品牌商看,比如伊利的脱脂奶粉,很多网友表示还挺甜的,但是大部分的脱脂奶粉品牌就不怎么甜了。

说明:

脱脂奶粉甜不甜,没有标准答案,看个人的口感。

脱脂奶粉只是含有脂肪含量比较少。所以口味上有些人觉得不如全脂奶粉,但并不代表脱脂奶粉就不是甜的。

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3 脱脂奶粉怎么冲才好喝?

1、加蜂蜜

因为大部分人觉得脱脂奶粉口感不是特别好,说白了就是口味很清淡很清淡,所以如果加一些蜂蜜调味的话,就会好一些,蜂蜜还有润喉止咳的作用,吃了也是对身体好的。

2、搭配酸奶

因为脱脂奶粉除去了大部分脂肪,所以喝上去涩涩的,有网友说就像是牛奶里兑了水一样。

如果想口感好一点,可以搭配酸奶一起喝,口味会好一些。

3、加燕麦片、水果干、坚果等

既然脱脂奶粉本身的味道难以改变,那就加一些口感好的食物,比如搭配坚果、燕麦片、水果干等等,一起冲泡,那口感就会很好啦,而且特别营养。适合当早餐饮用。

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